近日,上海市中芯國際學校的食堂在網上引起軒然大波:10月17日,有家長無意中發現孩子們吃的午餐十分簡單,而該學校餐標是“每人每天24元”。家長們在與學校交涉過程中,又在食堂后廚發現了長滿綠毛的番茄、變質腐爛的洋蔥等食材,當即報警。(10月22日《新京報》)
據報道,中芯國際學校是一所年收費近10萬元的“貴族學?!?,給孩子們吃的食材卻腐爛變質,實在令人震驚。比起其他的就餐場所,學校食堂更像是一座“良心檢測站”,在缺乏自我辨別和保護能力的未成年消費者面前,劣質食品的提供者根本沒有擔心就餐者“用腳投票”的砸牌之憂?!百F族學?!币埠?,“平民學?!币擦T,只要食堂承包者鉆進了錢眼,想從孩子嘴里搶食,幾乎是輕而易舉。
霉變食材傷害的是孩子們的身體,食堂采購系統的霉變啃噬的卻是教育的根基。而類似的“爛番茄事件”,往往并非有意查到,而是“無意發現”。上海中芯之前,先是江西萬安部分小學生吃“發霉營養餐”,后有安徽蕪湖幼兒園幼童食用霉大米、臭雞腿,這一次,中芯國際學校的家長們要求校方給出合理應對時,強勢的校長則稱:我都說了會監督,你們還要怎么樣!
任何教書育人地方,不管是食品安全問題,還是師風師德問題,都不能只靠“無意中發現”。教育主管部門和政府執法部門要盡到應有職責,此外參照國際上的有效做法,在以學校教育為教育主渠道的同時,充分激活家庭教育與社會教育資源,讓各方面能夠監督并參與到教育之中。讓孩子們都能享受到安全放心的午餐,絕對不可單單希冀某一方面“良心發現”,必須依靠互為監督的綜合治理。(司馬童)