又到年關，紅火的企業利潤年年看漲，可打工仔們的工資福利待遇，為何總不見漲？12月6日，夫子廟景區里，餐飲業的一場面對面會談，值得有“漲工資”困擾的你和同事們借鑒。

　　頭一回：“見義勇為”寫入工資合同

　　12月6日舉行的江蘇省行業工資集體協商現場推進會上，南京夫子廟景區餐飲行業的30家企業與工會職工方代表現場簽訂了《夫子廟餐飲行業工資集體協商合同》。協商約定，這些餐飲企業職工的最低工資標準，要高于政府年度最低工資標準20%以上，工資年度增幅不少于15%，同時，還設立了“美食創新”和“見義勇為”獎勵工資。據了解，“見義勇為”獎寫入工資集體協商合同，這在南京還是頭一回。

　　受惠者：夫子廟兩三千名職工

　　“我們是從今年8月份開始啟動工資集體協商工作的，”夫子廟景區餐飲行業工會副主席、南京夫子廟旅游股份有限公司工會主席井紅介紹，行業的工資集體協商，首先得找準“和誰談”，景區里的企業、從業人員這么多，雖有夫子廟小吃協會，但它不能代表景區所有餐飲企業。依據規定，景區餐飲行業法定代表人會議推出各行業方代表，面對面正規的協商會開了五六次，雙方終于談妥。

　　12月6日，30家規模企業與職工代表簽訂了合同。南京市總工會工作人員透露：這份合同不僅對各成員單位有法律約束力，對景區里其他小餐飲企業也有行業指導性，因為“工資標準就擺在那里，不管是新成立的還是老企業，都要參考，你如果不按規矩，就算招到人，人家有對比，不漲工資就投訴你，你照樣留不下熟手！”

　　明年：工資要漲15%

　　合同中約定：2012年度，這30家企業在生產經營正常、經濟效益增長的情況下，在崗職工年平均工資要比今年增長15%，其中，一線職工的工資增幅不低于行業平均工資增幅。并且，2012年度的職工最低工資標準也要高于當年度政府發布的最低工資標準20%。合同上還約定了各崗位的年平均工資指導標準。比如：樓面經理的年平均工資指導線為41400元，廚師長為57500元，廚師為28750元，服務員為25300元?！拔宜诘膯挝灰呀洿蛩忝髂甓嗄贸?00萬元，給職工漲工資?！本t介紹，平均算下來，該企業的職工明年工資普遍能上漲20%左右。

　　見義勇為：企業給你發獎金

　　尤為值得關注的是：此次“美食創新“獎和“見義勇為”獎，都在合同中，與職工的收入直接掛鉤。如果職工獲此兩大獎項，在一年內，每月將被增加不低于月固定工資5%的獎勵。而職工在見義勇為、維護公共利益時，如果受到了不公正待遇，企業還將免費提供法律援助。

　　與此同時，一些福利待遇的提高也融入了行業工資集體協商之中：各成員單位為職工免費提供中、晚工作餐；每兩年至少安排1次體檢，并承擔全部費用；每年組織行業內評選的優秀職工及其他獲獎職工外出旅游、學習考察1次；為從事有毒有害等危險工種的職工免費辦理市職工互助互濟會開展的“職工工傷及意外傷害互助保障項目”，對符合條件的困難職工逐級建立檔案，定期上門走訪慰問。（記者 倪敏）

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