食品藥品安全是人們關注的突出問題，要改革和健全食品藥品安全監管體制，加強綜合協調聯動，落實企業主體責任，嚴格從生產源頭到消費的全程監管，加快形成符合國情、科學合理的食品藥品安全體系，提升食品藥品安全保障水平。

　　——摘自《政府工作報告》

　　需要下決心改革現行食品藥品監督管理體制，將食品安全辦的職責、食品藥品監督管理局的職責、質檢總局的生產環節食品安全監督管理職責、工商總局的流通環節食品安全監督管理職責整合，組建國家食品藥品監督管理總局，對生產、流通、消費環節的食品安全和藥品的安全性、有效性實施統一監督管理。這樣改革，執法模式由多頭變為集中，強化和落實了監管責任，有利于實現全程無縫監管，提高食品藥品監管整體效能。

　　——就國務院機構改革和職能轉變，中央編辦負責人答人民日報新華社記者問

　　建立健全食品安全應急管理機制。嚴格限制高毒農藥的生產數量和使用范圍，建立農村食品安全追溯系統。建立健全動物性食品、制品企業的管理體系。建立懲罰性賠償制度。建立健全市場準入制度、產品質量追溯制度、召回制度和安全信用制度。

　　——全國政協委員、內蒙古自治區政協副主席牛廣明